Описание
Наш эксклюзивный подарочный веганский шоколад без сахара с нежной миндальной начинкой! Необычный десерт, который перевернёт ваше представление о классических сладостях. Этот уникальный крафтовый шоколад создан для настоящих гурманов, ищущих смелые гастрономические впечатления и безупречно чистый растительный состав. В его основе — благородные какао-бобы премиального сорта Криолло, перетертый миндаль и натуральный нектар кокосовой пальмы, дополненные пикантным акцентом деактивированных пищевых дрожжей.
Мы бережно создаем этот веганский шоколад без сахара, чтобы каждая его частичка дарила вам идеальный баланс пользы и многогранного вкуса. Благодаря эстетичному исполнению и отказу от рафинированных подсластителей, наш десерт станет идеальным подарочным вариантом для тех, кто заботится о здоровье и ценит высокую гастрономию.
Особенности
1. Сырный акцент
Главная изюминка десерта — деактивированные пищевые дрожжи (Nutritional Yeast). Этот уникальный суперфуд придает шоколаду тонкий, пикантный сырно-ореховый профиль. Кроме того, такие дрожжи являются мощным натуральным пребиотиком, который богат витаминами группы B и поддерживает здоровую микрофлору.
2. Какао-бобы сорта Криолло
Криолло — элитный и редкий сорт какао, известный своим мягким, лишенным резкой горечи вкусом и глубоким ароматом. Он создает идеальную благородную базу, на фоне которой сырные и ореховые ноты звучат особенно ярко и гармонично.
3. Бархатистая миндальная начинка
Отборный миндаль перетирается до состояния нежной халвы, создавая обволакивающую, тающую текстуру начинки. Миндаль обогащает десерт полезными растительными жирами, витамином Е и легкоусвояемым белком.
4. Нектар цветов кокосовой пальмы
Вместо белого сахара мы используем премиальный кокосовый нектар. Он обладает низким гликемическим индексом и дарит сладости легкий карамельный оттенок.
Вкусовой профиль
- Вкус: глубокий шоколадный с лёгкой карамельной сладостью, переходящий в обволакивающий ореховый профиль с пикантным, интригующим сырным акцентом.
- Послевкусие: долгое, многогранное, с тонкими нотами миндаля и тёплой ванили.
- Текстура: контрастная — плотный хруст благородного шоколада, скрывающий внутри деликатную, бархатистую и тающую миндальную начинку.
Преимущества нашего десерта
- эстетичное оформление (идеальный подарочный вариант)
- 100% веганский продукт (сырный вкус без использования молока)
- подслащен только нектаром кокосовой пальмы (без белого сахара)
- эксклюзивный вкус «sweet & savory» (сладкое + пикантное сырное)
- содержит функциональный пребиотик — деактивированные дрожжи
- создан на какао-бобах премиального сорта Криолло
- чистый природный состав без искусственных ароматизаторов
Кому подойдёт
Этот десерт станет абсолютным фаворитом для гурманов, которые устали от приторных сладостей и ценят сложные, нестандартные сочетания. Он идеально подойдет в качестве эстетичного подарка тем, кто исключил из рациона сахар и продукты животного происхождения, но не готов отказывать себе в роскошных десертах.
Рекомендации по употреблению: как наслаждаться
Чтобы полностью раскрыть потенциал десерта и мягкость начинки, не ешьте его сразу из холодильника. Дайте шоколаду 15–20 минут согреться при комнатной температуре. Именно тогда миндальная сердцевина станет бархатистой, а сырно-ванильный аромат раскроется на 100%. Благодаря пикантному профилю, этот шоколад великолепно сочетается не только с кофе или матчей, но и с бокалом сухого вина.
Состав
премиум какао-бобы Криолло, какао-масло, миндаль, нектар цветов кокосовой пальмы, дрожжи пищевые деактивированные*, Бурбонская ваниль. (натуральный функциональный пребиотик)
К/Б/Ж/У: 486/16/28/42
Условия хранения
Хранить при температуре +15…+21°C и относительной влажности не выше 75%, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Обратите внимание! Лёгкий белёсый налёт при перепадах температуры или длительном хранении — это естественная кристаллизация какао-масла. Она подтверждает натуральный состав шоколада и отсутствие искусственных стабилизаторов.
Характеристики
Тип продукта: крафтовый шоколад / подарочный / веганский / без сахара
Формат: шоколад с начинкой.
Аллергены: содержит миндаль. Не содержит глютен, лактозу и белый сахар.
Вес: 100г.




Отзывы
Отзывов пока нет.