Описание
Веганский белый шоколад «Нежный» — мягкая, тающая во рту композиция без лактозы и без какао‑порошка. Миндаль собственного помола, нерафинированное какао‑масло и ваниль бурбон формируют деликатную «сливочность» и естественную сладость.
Мы создаём ремесленный шоколад премиум-класса Радха малыми партиями и тщательно отбираем сырьё — чтобы вы чувствовали истинный характер какао в каждом кусочке.
Почему он нравится с первого кусочка
Сбалансированный профиль
Миндальная кремовость, тёплая ванильная вуаль и лёгкие карамельные полутона кокосового сахара (ГИ≈35). Этот веганский белый шоколад ощущается особенно мягким — без горчинки.
Миндальная альтернатива молоку
Миндальная мука и масло собственного производства придают шелковистую «сливочность» без лактозы и молочных следов.
Осознанная сладость
Кокосовый сахар‑нектар придаёт выразительную, но мягкую сладость и благородный оттенок карамели.
Меланжерная технология
Гранитные жернова бережно перетирают массу при низких температурах, сохраняя аромат и добиваясь сатиновой гладкости без крупинок. Благодаря такой обработке веганский белый шоколад остаётся бархатным и ровно тающим.
Вкусовой профиль
- Аромат: тёплая ваниль, миндальная нуга, сливочные тона какао‑масла.
- Вкус: деликатная сладость кокосового сахара, мягкая ореховая «сливочность», чистый ванильный акцент.
- Текстура: бархатная, сатиновая, без зернистости.
- Послевкусие: длительное, сливочно‑миндальное (без молока), с лёгкой ванильной дымкой.
Преимущества премиального ремесленного шоколада
- Чистый состав (Clean Label): без ГМО, пальмового масла и искусственных ароматизаторов.
- Free‑From: без лактозы, без глютена, без белого сахара.
- Осознанная сладость: кокосовый сахар с низким ГИ (~35).
- Премиальная технология: каменный помол на гранитных жерновах, малые партии, ручной контроль.
- Нежная альтернатива «молочному» вкусу: сливочность достигается миндалём и какао‑маслом.
Рекомендации по употреблению: как наслаждаться
Подавайте при 15–20°C; дайте дольке согреться и медленно растаять на языке. Пары: зелёный улун, ройбуш, латте на овсяном/миндальном молоке, фильтр‑кофе или душистый травяной чай.
Состав
- Миндаль
- Кокосовый нектар
- Какао‑масло нерафинированное
- Лецитин подсолнечный
- Ваниль бурбонская (стручок)
К/Б/Ж/У: 545/18/36/36
Условия хранения
Хранить при +15…+21°C и влажности не выше 75%, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Обратите внимание! Лёгкий белёсый налёт при перепадах температуры или длительном хранении — природная кристаллизация какао‑масла, признак натурального состава без стабилизаторов.
Особенности: низкий гликемический индекс (ГИ≈35).
Тип продукта: веганский / без лактозы / без глютена / без белого сахара / без какао.
Аллергены: содержит миндаль.
Вес: 100г.







Отзывы
Отзывов пока нет.