Описание
Шу Пуэр «Великая удача в Год Дракона» (Мэнку)
Чайный регион Мэнку в уезде Шуанцзян прославил свои старые сады и мощный профиль пуэров на весь мир. Перед вами особенный, праздничный выпуск — Шу Пуэр Мэнку «Великая удача в Год Дракона». Чайный завод выпустил этот блин в 2024 году, чтобы отметить год Зеленого Деревянного Дракона, который символизирует силу, благородство и успех. Традиционную бумажную обертку украшают благоприятные символы и пожелания удачи. Такой дизайн делает чай не только гастрономическим удовольствием, но и роскошным подарком со смыслом.
Секрет выдержки: сырье 2018 года
Мастера скрыли главную ценность этого блина внутри. Они спрессовали блин в 2024 году, но само чайное сырье технологи завода в Мэнку ферментировали еще в 2018 году. Шесть лет бережного созревания рассыпного листа перед прессовкой позволили полностью убрать резкость вкуса и так называемый «запах скирды» (во дуй). Чай приобрел исключительную гладкость, округлость и зрелость, которую дает только качественная выдержка.
Многогранный профиль вкуса
-
Вкус: Напиток дает плотный, густой и маслянистый настой. Основу вкуса составляют благородные оттенки темного шоколада, лесных орехов и прогретой древесины. Благодаря выдержке с 2018 года вкус совершенно не содержит горечи или шероховатости. Он переходит в бархатистое, сладковатое послевкусие.
-
Цвет настоя: Вы увидите глубокий, непроницаемый темно-рубиновый цвет, который уходит в нефтяной черный при крепком заваривании.
-
Аромат: Чай источает теплый, кондитерско-ореховый аромат и раскрывает тонкие нюансы осенней листвы и старого дерева.
-
Раскрытие: Лист отлично держит проливы. Каждое новое заваривание делает настой мягче и проявляет легкие сливочные и карамельные ноты.
Свойства и польза
-
Мощный заряд бодрости: Этот пуэр эффективно тонизирует организм. Он мягко, но уверенно пробуждает нервную систему, дарит ясность мыслей и настраивает на продуктивный рабочий день.
-
Тепло и комфорт: Шу пуэр согревает тело изнутри. Он отлично разгоняет кровь, снимает усталость и создает ощущение внутреннего уюта.
-
Польза для ЖКТ: Природная ферментация улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и позволяет комфортно пить чай даже натощак.
Рекомендации по завариванию
Для максимально полного раскрытия используйте исинский чайник из пористой глины или гайвань. Температура воды должна быть высокой — 95–100 °C. Аккуратно отделите 7–8 граммов чая от блина с помощью пуэрного ножа или шила. Обязательно промойте чай: залейте кипятком и сразу же слейте воду, чтобы пробудить лист. Начинайте заваривать короткими проливами по 10–15 секунд, постепенно увеличивая время экспозиции.
Характеристики товара
Класс чая: Шу Пуэр (Черный / Зрелый пуэр)
Название: Великая удача в Год Дракона (Праздничный выпуск)
Производство: Чайный завод в г. Мэнку, уезд Шуанцзян (Китай)
Сырье: Ферментировано в 2018 году
Год выпуска блина: 2024 г.
Форма: Блин (Бин Ча)
Вес нетто: 357 г






Отзывы
Отзывов пока нет.