Описание
Представляем ремесленный кусковой шоколад с черникой в эстетичном кусковом формате — наш излюбленный десерт с глубоким профилем лесной ягоды и благородного какао. Этот шоколад создан для тех, кто ищет идеальный баланс между потрясающим вкусом и чистым, функциональным составом. В его основе — премиальные какао-бобы сорта Криолло, ферментированный овёс и натуральный мёд, дополненные инновационной криотехнологией обработки ягод.
Мы заботливо создаем этот кусковой шоколад, чтобы каждая его частичка дарила вам концентрированный вкус природы. Благодаря бережным технологиям производства и отсутствию рафинированного сахара, десерт получается не только невероятно вкусным, но и полезным для вашего организма.
Особенности
1. Инновационная криотехнология для сохранения пользы
Секрет насыщенного ягодного вкуса кроется в криотехнологии — методе микроизмельчения черники при сверхнизкой температуре (-196°C). Такой подход позволяет сохранить абсолютно все витамины, антиоксиданты и микроэлементы свежей ягоды. Черника отдает шоколаду свой невероятно яркий, концентрированный природный вкус без использования ароматизаторов.
2. Какао-бобы сорта Криолло
Криолло — элитный и редкий сорт какао, известный своим мягким, лишенным резкой горечи вкусом и глубоким ароматом. В сочетании с лесной ягодой он раскрывается совершенно по-новому, создавая многогранную базу для десерта.
3. Ферментированный овёс и псиллиум
Эти два ингредиента делают состав шоколада по-настоящему функциональным. Ферментированный овёс придаёт текстуре деликатную нежность и бархатистость, облегчая усвоение продукта. Псиллиум (ценное пищевое волокно) работает как натуральный пребиотик, способствуя комфортному пищеварению и помогая поддерживать ровный уровень энергии.
4. Природная сладость натурального мёда
Вместо белого сахара или сиропов мы используем натуральный мёд. Он идеально балансирует природную терпкость черники и глубину какао Криолло, добавляя вкусовому профилю теплые, обволакивающие ноты.
5. Эстетичный кусковой формат
С этим шоколадом мы решили отойти от классических строгих плиток в пользу колотого кускового формата. Это подчеркивает ремесленный, крафтовый характер шоколада и превращает чаепитие в особый эстетический ритуал.
Вкусовой профиль
- Вкус: глубокий шоколадно-медовый с концентрированными, яркими нотами лесной черники и легкой природной терпкостью какао Криолло.
- Послевкусие: долгое, ягодное, с мягким медовым шлейфом.
- Текстура: деликатная, нежная, обволакивающая благодаря ферментированному овсу.
Преимущества тёмного овсяного шоколада Радха
- эстетичная кусковая подача (идеально для подарка и сервировки)
- на какао-бобах премиального сорта Криолло
- подслащен только натуральным мёдом (без белого сахара)
- черника обработана методом крио-микроизмельчения (-196°C) для 100% пользы
- содержит функциональные добавки: ферментированный овёс и псиллиум
- чистый природный вкус без ароматизаторов и эмульгаторов
Кому подойдёт
Этот десерт станет фаворитом для гурманов, ценящих сложные ягодные профили и крафтовую эстетику. Он идеально подойдет тем, кто исключил из рациона рафинированный сахар, следит за качеством продуктов и выбирает сладости, обогащенные витаминами и пищевыми волокнами (пребиотиками).
Рекомендации по употреблению: как наслаждаться
Чтобы полностью раскрыть потенциал десерта, не ешьте его сразу из холодильника. Перед употреблением дайте шоколаду 15–20 минут согреться при комнатной температуре. Именно в этот момент он достигает своей идеальной тающей текстуры, а аромат мёда и крио-черники становится максимально выразительным. Отлично сочетается с зеленым чаем, матчей или легким фильтр-кофе.
Состав
какао-бобы сорта Криолло, натуральный мёд, овёс ферментированный, черника (обработанная методом холодного микроизмельчения), псиллиум.
К/Б/Ж/У: 419/8.8/22/46.2
Условия хранения
Хранить при температуре +15…+21°C и относительной влажности не выше 75%, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Обратите внимание! Лёгкий белёсый налёт при перепадах температуры или длительном хранении — это естественная кристаллизация какао-масла. Она подтверждает натуральный состав шоколада и отсутствие искусственных стабилизаторов.
Характеристики
Тип продукта: ремесленный шоколад / без белого сахара / с суперфудами
Формат: эстетичный кусковой шоколад (колотый).
Аллергены: содержит мёд. Не содержит глютен.
Вес: 100г.




Отзывы
Отзывов пока нет.