Описание
Хрустящий кешью в белом шоколаде Радха — это отборный цельный орех, покрытый кремовой глазурью из миндаля и нерафинированного какао-масла. Нежная текстура, натуральная сладость и тёплые ванильные ноты делают этот десерт особенно изысканным.
Мы бережно создаем наш кешью в белом шоколаде малыми партиями. Аккуратно темперируем миндальную основу, чтобы сохранить пользу каждого ингредиента и добиться идеального хруста. Это безупречный выбор для тех, кто ищет полезные сладости без лактозы, глютена и белого сахара.
Почему этот вкус — наслаждение
Контраст вкусов и текстур
Хрустящий орех и тающая «сливочность» миндальной основы. Кешью в нежном шоколаде дарит идеальный баланс: чистую сладость кокосового нектара, обволакивающий ореховый профиль и долгое, теплое послевкусие.
Нежная основа
Миндаль (мука и масло собственного производства), нерафинированное какао-масло и натуральная стручковая ваниль Бурбон создают деликатный, бархатистый профиль без малейшей горчинки — идеальный фон для сладковатого от природы кешью.
Осознанная сладость
Вместо обычного сахара мы используем нектар цветов кокосовой пальмы. Он придаёт глазури лёгкие карамельные оттенки и отличается более низким гликемическим индексом (ГИ≈35), делая десерт более сбалансированным.
Премиальный подход
Ингредиенты перетираются и смешиваются при низких температурах, что позволяет сохранить всю ароматику какао-масла и стручковой ванили. Правильное темперирование обеспечивает глазури аккуратный блеск и гладкость, создавая роскошный контраст с хрустящей сердцевиной.
Вкусовой профиль
- Аромат: тёплая ваниль, миндальная нуга, мягкий ореховый тон.
- Вкус: деликатная сладость кокосового нектара, сливочная миндальная мягкость и яркий вкус обжаренного кешью.
- Текстура: гладкая кремовая тающая глазурь снаружи и плотный хрустящий орех внутри.
- Послевкусие: долгое, согревающее, ванильно-миндальное.
Преимущества премиального ремесленного шоколада
- Чистый состав (Clean Label): без ГМО, без пальмового масла и искусственных ароматизаторов.
- Сладость на кокосовом нектаре: более низкий гликемический отклик по сравнению с белым сахаром.
- Премиальная технология: собственное производство миндальной муки и масла, малые партии, строгий ручной контроль качества.
- Удобный формат: идеальный питательный перекус или изысканное дополнение к подарку.
Рекомендации по употреблению: как наслаждаться
Подавайте при 18–20°C. Прекрасно сочетаются с зелёным или травяным чаем, улуном, фильтр‑кофе или сухим игристым.
Состав
кешью, миндаль (мука и масло собственного производства), нектар цветов кокосовой пальмы, какао‑масло нерафинированное, лецитин подсолнечный*, ваниль Бурбонская (стручковая).
К/Б/Ж/У: 569/15,2/42/38
Условия хранения
Хранить при +15…+21°C и влажности не выше 75%, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Обратите внимание! Лёгкий белёсый налёт при перепадах температуры или длительном хранении — природная кристаллизация какао‑масла, признак натурального состава без стабилизаторов.
Характеристики
Особенности: низкий ГИ (~35), натуральный цельный орех, миндаль собственного помола, ингредиенты премиум-класса.
>Тип продукта: веганский / без лактозы / без глютена / без белого сахара / без какао-порошка.
Аллергены: содержит орехи (кешью, миндаль).
Вес: 100г.



Отзывы
Отзывов пока нет.